There are also things in life you should not change,
they are beautiful as they are :)

trešdiena, 2011. gada 23. novembris

Vakariņās - vitamīni :)

Šovakar gatavojot vakariņas izdomāju ieskatīties i-netā, ko īsti mēs ēdīsim :)
Uzcepu kotletes pildītas ar žāvētām plūmēm, tvaika katlā ieliku kartupeļus ar seleriju saknēm un uzgatavoju 2 veidu salātus...
1. Seleriju-ābolu-valriekstu salāti
Seleriju saknes satur kāliju, nātriju, fosforu un kalciju. Tāpat selerijas satur arī C vitamīnu, karotīnu.
āboli satur - C vitamīnu un kāliju, magniju, fosforu un kalciju
valrieksti   - vitamīnus C, E, P, K, B grupas vitamīnus, A proviatmīnu, minerālvielas un mikroelementus – dzelzi, fosforu, magniju, kāliju, kalciju, kobaltu, jodu un varu.
2. Apelsīnu - burkānu salāti.
Burkāni ir bagāts vitamīnu avots, satur C, B, D, E, K vitamīnus un A provitamīnu - karotīnu.
Apelsīnos ir - C vitamīns, B vitamīni, folijskābe, kālijs, magnijs, selēns.

Tā vien šķiet, ka te 2 salātos ir visa mendeļējeva tabula! labi - pieņemsim ka apelsīnos nekā nav...jo tie ir ievesti no spānijas utt....bet ja es pārceltos uz spāniju...man tie būtu vietējie :) Tāpēc es sevi nemocīšu ar tādām domām....bet priecāšos par tik bagātīgo vitamīnu skaitu uz mana galda :)

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru